Der Rotwein Chianti Classico, Jahrgang 2004 des Weinguts Canonica a Cerreto wurde 2007 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese aus der Region Chianti Classico in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes Rubin; intensive, sehr klar angelegte Nase mit viel Brombeere und Kirsche, im Hintergrund dezent rauchige Noten; breitet sich am Gaumen schön aus, mit reifen Kirschen, intensiv nach Gewürznelken, rundes Tannin, im Finale etwas Karamell.
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