Der Weißwein Ca’Vegar Custoza DOC, Jahrgang 2020 des Weinguts Cantina di Castelnuovo wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffeler mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Garganega, Trebbiano
Verkostungsnotizen
Helles Strohgelb mit leicht grünlichem Stich. In der Nase leicht vegetabil, zart reduktiv, nach Limette. Am Gaumen mit kühler Frucht, saftigem Säurenerv, von mittlerem Gewicht, bricht im Nachhall etwas ein.
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