Der Weißwein Rocca Sveva Castelcerino Soave Classico DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Cantina di Soave wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Garganega
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb. In der Nase verhalten, mit minimalen Anklängen von Zitrus und Akazienblüten. Am Gaumen mit gewisser Saftigkeit, hat auch Salz, im Nachhall allerdings etwas verwaschen.
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