Verkostungsnotizen
Intensives, leuchtendes Strohgelb. In der Nase leicht rauchig-steinig, nach rosarotem Pfirsich, erinnert auch an Quittengelee, im Nachhall nach Meersalz und Jod. Zeigt sich am Gaumen mit zartem Schmelz und gut eingebundener Perlage, feiner Steinobst-Unterton, im Nachhall knochentrocken, dann leider etwas verwaschen und zart bitter.
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