Der Rotwein Rocca Sveva Valpolicella Superiore DOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Cantina di Soave wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Rondinella , Molinara aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkles, leuchtendes Rubinrot. Zurückhaltende Nase mit wenig Ausdruck. Am Gaumen straff und von vordergründiger Säure, wirkt leicht vegetabil, im Nachhall zarte Nachtrocknung.
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