Der Rotwein Piromàfo Salento IGP, Jahrgang 2016 des Weinguts Cantina Fiorentino wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Negroamaro
Strahlendes Rubinrot, mit granatroten Rändern. In der Nase nach getrockneten Pflaumen, kandierten Feigen, Leder, im Nachhall Thymian. Viel Fruchtsüße am Gaumen, angenehme Textur, eine Kombination von schwarzer Kirsche und getrockneten Kräutern im langen Finale.
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Via Lequile 8
73013 Galatina
Italien
+39 (0836) 561470
[email protected] www.cantinafiorentino.it
