Der Rotwein Amarone della Valpolicella DOCG, Jahrgang 2018 des Weinguts Cantina Giovanni Ederle wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Funkelndes Rubin mit feinem Granatschimmer. Eröffnet mit leichten Noten nach Lack, dann viel Kirschkonfitüre, im Hintergrund nach Balsamicoessig. Viel saftige Kirsche im Ansatz, öffnet sich mit griffigem Tannin, im Finale leicht brotige Noten, spröde.
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