Der Trento DOC Général Dallemagne Trento DOC Extra Brut, Jahrgang 2016 des Weinguts Cantine Monfort wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Trentino in Italien.
Verkostungsnotizen
Strahlendes Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase feine Anklänge von Wiesenblumen und Kräutern, etwas Zitrone, Birne, weißer Pfirsich, nasser Stein. Am Gaumen mit aufbrausender Perlage, saftiger Ansatz und Verlauf, im Ausklang noch etwas unausgewogen, knochentrocken.
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