Der Rotwein 1954 Primitivo Puglia IGT, Jahrgang 2019 des Weinguts Cantine Paradiso wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Primitivo aus der Region Apulien in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, fast undurchdringliches Purpur. In der Nase nach eingelegten Kirschen, Holunderbeeren, auch nach Cassis und feiner Würze, weiße Schokolade. Am Gaumen sehr dicht gewoben, mit enormem Schmelz, nach reifen Waldbeeren, leicht griffiges Tannin gibt Struktur und Halt, bleibt anhaftend und lange über.
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