Der Rotwein Burgum Novum Pinot Nero Riserva Südtirol DOC, Jahrgang 2022 des Weinguts Castelfeder wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Nero aus der Region Trentino-Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkles, leuchtendes Rubinrot mit aufhellendem Rand. Elegante, würzige Eingangsnase mit leichtem Tabak, später Himbeeren und nasser Waldboden, Leder. Am Gaumen mit kräftigem, seidigem Tannin, spannt saftig weit auf. Guter Trunk bis ins lange Finale.
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