Der Rotwein PINOT NERO RISERVA BURGUM NOVUM, Jahrgang 2018 des Weinguts Castelfeder wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Nero aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Strahlendes, glänzendes Rubinrot. Duftige Nase, nach edlem Holzeinsatz, Himbeeren, Preiselbeeren und getrocknetem Rosenblatt. Am Gaumen klar und strahlend, mit salzigem Nerv, breitet sich schön über die Zunge aus, im Nachhall fester Druck, braucht noch etwas Lagerung.
Mehr zum TastingStrahlendes, glänzendes Rubinrot. Duftige Nase, nach edlem Holzeinsatz, Himbeeren, Preiselbeeren und getrocknetem Rosenblatt. Am Gaumen klar und strahlend, mit salzigem Nerv, breitet sich schön über die Zunge aus, im Nachhall aktuell noch mit deutlichem Holzüberhang, sollte noch ruhen.
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