Der Rotwein Burgum Novum Pinot Nero Riserva Südtirol DOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Castelfeder wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Helles, leuchtendes Rubinrot mit brillantem Kern. Kompakte und tiefgründige Nase, nach reifen Walderdbeeren, Himbeeren, leicht fassig-ansprechender Ton, im Nachhall leicht nach Kokosflocken. Am Gaumen geschmeidig und weich, zeigt samtiges Tannin mit viel sahnigem Schmelz, harmonisch und klar, trinkt sich sehr gut, gekonnter Holzeinsatz, im Finale gute Länge.
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Franz-Harpf-Straße 15
39040 Kurtinig
Italien
+39 (471) 820420
[email protected] www.castelfeder.it
