Il vino rosso Burgum Novum Pinot Nero Riserva Südtirol DOC, annata 2016 della cantina Castelfeder è stato valutato nel 2019 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Colore rosso rubino chiaro e luminoso con nucleo brillante. Naso compatto e profondo di fragoline di bosco e lamponi maturi, leggermente di botte e accattivante, con un leggero retrogusto di scaglie di cocco. Al palato è morbido e levigato, con tannini vellutati e tanta crema fondente, armonico e limpido, si beve molto bene, sapiente uso del legno, buona lunghezza nel finale.
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Franz-Harpf-Straße 15
39040 Kurtinig
Italien
+39 (471) 820420
[email protected] www.castelfeder.it
