Der Rotwein Burgum Novum Pinot Nero Riserva Südtirol DOC, Jahrgang 2020 des Weinguts Castelfeder wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, funkelndes Rubinrot mit aufhellendem Rand. In der Nase leicht reduktiv, rauchig, zeigt zarte Noten von Gewürzen und Zitrusfrüchten, leichte rotbeerige Frucht. Wirkt am Gaumen sehr jung, frisch, mit knackigem, griffigem Tannin, im Finale leicht weitmaschig.
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