Der Cava Stars Cava Brut Reserva, Jahrgang 2017 des Weinguts Perelada Comercial, SA wurde 2020 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Macabeo, Parellada, Xarello aus der Region Penedès in Spanien.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgold, silbrig glänzend. Harmonische Nase nach süßem Hefebrötchen, Lindenblüten, Honigmelone und ein Touch von Zitrusconfit. Saftig, cremiger Schmelz am Gaumen, kultivierte Säure. Mittlerer Körper, im Nachgeschmack zarte Quittennoten. Guter Trinkfluss.
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