Der Cava Cava Brut Nature Gran Claustro, Jahrgang 2016 des Weinguts Perelada Comercial, SA wurde 2021 von Benjamin Herzog mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay
Verkostungsnotizen
Silberfarbenes Goldgelb. Würzige Nase nach frischen Gartenkräutern, unterlegt von Kakifrucht und Vanilleschote. Kernig substantiert am Gaumen mit saftiger Säure und feinster Perlage. Geradliniger, langer Nachhall mit salzigem Finish.
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