Der Schaumwein Torelló Corpinnat Tradicional Gran Reserva Brut Nature Cava DO, Jahrgang 2015 des Weinguts Torelló Viticultors wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Xarello, Macabeo, Parellada aus der Region Penedès in Spanien.
Verkostungsnotizen
94
Tasting vom 26.11.2019: Ulrich Sautter
Helles Goldgelb. Sehr zartes Bukett, ein Hauch von Limettenzeste, Birne und Brennnessel mit einem Touch von Brioche. Feines Mousseux, individuelle, dichte Textur, feine Mineralik und saftige Säure. Im Nachgeschmack salzige Noisettenoten und Kräuterwürze, sehr elegant mit langem Finale. Eigenständige, karge Stilistik.
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94
Tasting vom 21.11.2019: Gerhild Burkard, Benjamin Herzog
Helles Goldgelb. Sehr zartes duftiges Bukett, ein Hauch von Limettenzeste, Conference Birne und Brennnessel mit einem Touch von Briochenoten. Der Gaumen wird umspielt von feinem Mousseux, individueller dichter Textur, feiner Mineralik und saftigem Säurefaden. Im Nachgeschmack salzige Noisettenoten und Kräuterwürze, sehr elegant mit langem Finale. Eigenständige karge Stilistik.
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