Der Cava Cava brut Nature Gran Reserva, Jahrgang 2016 des Weinguts Cava Maria Casanovas wurde 2020 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay, Macabeo, Xarello, Parellada aus der Region Penedès in Spanien.
Verkostungsnotizen
Intensive, gereifte Nase mit Noten von Apfel, Nüssen, Dörrfrüchten und reifen, tropischen Früchten. Am mittelbreiten Gaumen von einer feinen Perlage geprägt, mit intensiver Aromatik und zupackender Säure. Endet lang auf würzigen Noten mit einer gewissen Herbe.
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