Der Rotwein Merlot Récolte Communale Lavaux AOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Cave Communale de Saint-Saphorin wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Lavaux in Schweiz.
Dunkles Rubinrot. Reife, dunkelfruchtige Aromatik mit intensiven Noten von Cassislikör, dazu Holunderbeersaft. Schöne Aromatik, jedoch etwas eindimensional. Am Gaumen von mittlerer Breite mit süsslichem Eindruck, spürbarem Tannin und schöner Frische im fruchtigen Nachhall.
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Chemin de l'Ancien Collège
1071 Saint-Saphorin (Lavaux)
Schweiz
+41 (21) 921 49 40
[email protected] www.saint-saphorin.ch
