Der Rotwein Pinot Noir Réserve, Jahrgang 2022 des Weinguts Cave de Bovanche wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Wirkt etwas verschlossen. Noten von Brombeere, Zwetschge sowie Kirsche, angenehme Holzwürze. Am Gaumen robust gebaut mit schönem Schmelz und feinem, aber präsentem Tannin. Saftige, reife Säure, hallt mit dunklen Fruchtnuancen lange nach.
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