Der Weißwein Fendant, Jahrgang 2022 des Weinguts Cave de Canali wurde 2023 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Salquenen - Salgesch in Schweiz.
In der Nase eher verhalten, mit Noten von Agrumen, Birne und Pfirsich Dazu dezente Röstnoten und eine präsente, ätherische Würze. Am Gaumen frisch und zupackend, mit dezenter Säure, gelber Frucht, Zitrus und viel Würze, die sich bis in den langen Abgang zieht.
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Bahnhofstrasse 38
3970 Salgesch
Schweiz
+41 (79) 800 86 85
[email protected] decanali.ch
