Der Rotwein Clemence Merlot, Jahrgang 2019 des Weinguts La Cave de Genève wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Kanton Genf in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Präzise Nase, dunkle Früchte, Zwetschge, Brombeere, Röstnoten wie Kaffee, unterlegt mit Gewürzen und Paprika. Weicher, runder Gaumen mit harmonischer Struktur, saftiger Säure und dezenter Herbe im Finale. Schöne Länge mit spürbarem Gerbstoffeindruck.
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