Der Schaumwein Pongracz NV des Weinguts Cave de Pongrácz wurde 2020 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Stellenbosch in Südafrika.
Leuchtend, silbriges Weißgold mit grünen Reflexen. Zarte Duftnoten von weißem Pfirsich, Melisse, etwas Zitronenabrieb und Vanillenuancen. Schmeichelnd saftiger Gaumen, frischer Säurebogen mit guter Komplexität und mineralischem Schliff. Bleibt lange haften. Sehr harmonischer Trinkfluss.
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Aan-de-Wagenweg
7599 Stellenbosch
Südafrika
www.pongracz.co.za
