Der Schaumwein Pongracz Rose NV des Weinguts Cave de Pongrácz wurde 2020 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Stellenbosch in Südafrika.
Leuchtende Kupferfarbe. Ansprechendes rotfruchtiges Aromenspiel von Himbeere, Wassermelone, etwas Hagebutte und Mandarinenzeste. Feingliedriges Mousse, speichelanimierende Säure, unterlegt mit saftiger Fruchtsüße. Gute Länge. Im Nachgeschmack leicht herbe Pampelmuse. Passt zu vielen Speisen.
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Aan-de-Wagenweg
7599 Stellenbosch
Südafrika
www.pongracz.co.za
