Der alkoholfreie Weißwein NV »Rib0« des Weinguts Cave de Ribeauvillé wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Silvaner, Muskateller aus der Region Elsass in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Ein Duft von Karamellbonbon, Minze und Muskat. Im Mund hat der Wein ein leichtes Süße-Säure-Spiel, wenig Gaumenmitte, aber gefällige würzige Abgangsaromen.
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