Der Rotwein Les Ravières, Jahrgang 2022 des Weinguts Cave & Domaine Les Perrières wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Peissy in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Purpur mit violetten Reflexen. Duftig in der Nase, Heidel- und Himbeeren, florale Noten, pikante Würze. Am Gaumen weich und von mittlerer Statur, zeigt eine reife, gut integrierte Säure. Noch etwas prägnantes, anhaftendes Tannin. Gute Länge.
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