Der Weißwein Fendant, Jahrgang 2020 des Weinguts Cave La Tornale wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Mittlere Intensität, Noten von reifem Kernobst, Mandarinenabrieb sowie Mirabelle, dezent Lindenblüte. Am Gaumen weich, aber von einer schönen, saftigen Säure getragen, schöne Birnennoten. Endet mittellang mit leichtem Grip und Noten reifer Früchte.
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