Der Roséwein Oeil-de-Perdrix, Jahrgang 2014 des Weinguts Caves de la Béroche wurde 2016 von Martin Kilchmann mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Saint-Aubin-Sauges in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Lachsfarben; im Bouquet reife Beerenfrucht; im Gaumen frischer Auftakt, saftige Säure, aromatisch gut bestückt, rote Früchte, Feuerstein, recht nachhaltig; mittlere Länge. Süffiger, reintöniger Oeil-de-Perdrix mit schönem Trinkfluss.
Mehr zum Tasting