Der Roséwein Oeil-de-Perdrix, Jahrgang 2021 des Weinguts Caves de la Béroche wurde 2022 von Dominik Vombach & Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Kanton Neuenburg in Schweiz.
Verkostungsnotizen
90
Tasting vom 04.07.2022: Dominik Vombach & Benjamin Herzog
In der Nase Noten von Lindenblütenhonig, Ananas, Agrumen und Grapefruit. Am Gaumen frische Säure, Aroma von Mandarine und Himbeere. Gut eingebundene Süsse, langer Abgang.
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Region:
Kanton Neuenburg, Schweiz
Weingut:
Caves de la Béroche
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Roséwein
Rebsorte:
Pinot Noir
Jahrgang: 2021
Ausbau: 6 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: Kunststoffverschluss
Preis: 10 - 20 €
Restzucker: 20 g/l
