Der Champagner Champagne Ruinart Blanc Singulier »Édition 19« Brut Nature NV des Weinguts Champagne Ruinart wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe, feines Mousseux. Zarte weiße Tropenfrucht, weiße Blütenaromen, etwas Honigmelone, Nuancen von Backwerk, ein Hauch von Bourbonvanille. Saftig-seidige Textur, Nuancen von Pfirsich, finessenreicher Säurebogen, zitronig-mineralisch im Abgang, feine Kräuterwürze im Nachhall, bleibt gut haften, ein straffer Speisenbegleiter. (Degorgiert 10/23, PM)
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