Der Champagner Ruinart Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut, Jahrgang 2002 des Weinguts Champagne Ruinart wurde 2016 von Moser,Peter; Sautter, Uli; diverse mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Montagne de Reims in Frankreich.
Helles Grüngelb, Silberreflexe, feines Mousseux. Florale Nuancen, ein Hauch von Limettenzesten, weißer Apfel, ein Hauch von Mandarinen, attraktives Bukett. Stoffig, feine weiße Tropenfrucht, frische Struktur, angenehme Fruchtsüße im Abgang, zeigt eine gute Länge, wirkt noch sehr jugendlich, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingMittleres Gelbgrün, feines, lebendiges Mousseux. Zarte Röstanklänge, feine Nuancen von Orangen und Mandarinenzesten, ein Hauch von gelbem Apfel und Kräuterwürze, zarter Karamelltouch. Stoffig, kraftvoll, rotbeerige Nuancen, gelbes Steinobst im Kern, dunkle Mineralik im Abgang, Orangen im Nachhall, feine Röstaromen im Finish, noch ungemein jugendlich, große Zukunft.
Mehr zum TastingHelles Gelb mit Grünreflexen, feines, anhaltendes Mousseux. Attraktive frische weiße Frucht, unterlegt mit Lindenblüten und zitronigen Nuancen, angenehme Süße, zart nussig, feines Biskuit, ein Hauch von Minze. Stoffig, Anklänge von Tropenfrüchten, Zitrus, finessenreiche Struktur, sehr gute Länge, mineralischer Nachhall, feine Anklänge von Kokos und frischem gelbem Apfel im Nachhall, sicheres Reifepotenzial, schlicht und einfach ein großer Wein.
Mehr zum Tasting
4 rue des Crayères
51100 Reims
Frankreich
+33 (326) 77 51 51
[email protected] www.ruinart.com
