Der Rotwein Château Bouscaut, Jahrgang 2007 des Weinguts Château Bouscaut wurde 2008 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, fast schwarzer Kern, violette Reflexe. In der Nase zarte Holzwürze, feiner Nougat, zart blättrig-pfeffrig. Am Gaumen kirschig, komplex, frische Säurestruktur, Ribiselfrucht, mittlere Länge, gastronomischer Stil.
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