Verkostungsnotizen
Hell in der Farbe und wunderbar duftig, Kirschkern. Im Mund hat der Wein eine hintergründige Leichtigkeit, die aus der Mineralität ihre Spannung bezieht. Feinkörniges Tannin und die Delikatesse der Frucht vervollständigen das Bild eines finessenreichen Weins, der in seiner Anlage das elegante Burgund à la Ponsot anklingen lässt, aber auch Granit und Schiefer in den Vordergrund stellt.
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