Der Rotwein Château Canon La Gaffelière, Jahrgang 2025 des Weinguts Château Canon La Gaffelière wurde 2026 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Kräuterwürze, rote Herzkirschen, Brombeerkonfit und kandierte Mandarinenzesten, einladendes Bukett. Saftig, elegant, extraktsüße Textur, feinwürzige Tannine, etwas Karamell im Abgang, reife Herzkirschen, salziger Nachhall, bereits gut entwickelt, ein zugänglicher Speisenbegleiter, sicheres Reifepotenzial.
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