Il vino rosso Château Canon La Gaffelière, annata 2025 della cantina Château Canon La Gaffelière è stato valutato nel 2026 da Peter Moser con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Sant'Emilio in Francia.
Colore rubino scuro profondo, nucleo opaco, riflessi violacei, delicata schiaritura dei bordi. Fine speziatura erbacea, ciliegie rosse, mora confit e scorza di mandarino candita, bouquet invitante. Struttura succosa, elegante, estrattiva, tannini finemente speziati, un po' di caramello sul finale, ciliegie dal cuore maturo, retrogusto salato, già ben sviluppato, un compagno accessibile per il cibo, sicuro potenziale di maturazione.
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BP 34
33330 Saint-Émilion
Frankreich
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