Der Rotwein Château Canon La Gaffelière, Jahrgang 2020 des Weinguts Château Canon La Gaffelière wurde 2021 von Peter Moser mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit kandierten Orangenzesten unterlegte dunkle Waldbeeren, frische Herzkirschen, tabakige Würze, zart nach Edelholz. Saftig, feine Fruchtsüße, finessenreich strukturiert, feine, tragende Tannine, salzige Mineralität, rotbeerige Aspekte im Abgang, zarte Kräuterwürze im Nachhall, angenehm kalkiger Touch im Finale. Verkostet von Dr. Ulrich Sautter, 07.06.2020
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