Der Süß- und Dessertwein Cyprès de Climens Barsac AOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Château Climens wurde 2019 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Barsac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgold, Silberreflexe. Zart nach Lanolin und Blütenhonig, feine gelbe Tropenfrucht, attraktives Bukett. Stoffig, weiße Steinobstnuancen, elegant, saftig, gut integrierte Süße, angenehme Säurestruktur, bleibt haften, Honig im Abgang, gutes Zukunftspotenzial.
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