Der Rotwein Château Cos d'Estournel, Jahrgang 2011 des Weinguts Château Cos d'Estournel wurde 2022 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Estèphe in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, frische schwarze Waldbeerenfrucht, Brombeeren und Kirschen, zarte Edelholzwürze unterlegt, ganz zart nach Dörrobst und kandierten Orangenzesten. Saftig, schwarze Kirschen, Johannisbeeren, reife Tannine, elegant, zarter schokoladiger Touch im Abgang, mineralisch, besitzt Länge, braucht aber definitiv noch seine Zeit.
Mehr zum TastingTiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, mit zartem Nougat unterlegte dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von feuchtem Unterholz, etwas Dörrobst. Komplex, schwarzes Waldbeerkonfit, straffe Tannine, frischer Säurebogen, salzig-mineralischer Abgang, dezente vegetale Würze im Rückgeschmack, wirkt etwas überextrahiert. In dieser Frühphase noch nicht überzeugend.
Mehr zum TastingIntensive reife Zwetschgenfrucht, dunkle Beeren, ein Hauch von Dörrobst, feine Edelholzwürze. Stoffig, kraftvoll, präsente, noch straffe Tannine, dunkle Mineralik, frische Säurestruktur, Brombeeren im Finish, sehr gute Länge, sicheres Entwicklungspotenzial, dezente Süße im Nachhall.
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Cos S
33180 Saint-Éstèphe
Frankreich
+33 (556) 73 15 50
[email protected] www.estournel.com
