Der Rotwein Château Cos d'Estournel, Jahrgang 1961 des Weinguts Château Cos d'Estournel wurde 2011 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Estèphe in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, mittlere Randaufhellung. In der Nase feine kräuterwürzige Nuancen, dazu süße Tabakblätter, dunkle Beerenfrucht, Orangenzesten. Am Gaumen saftige Kirschenfrucht, eleganter Körper, feines Säurespiel, angenehme Mineralik, zitroniger Touch im Abgang, insgesamt ein finessenreicher Speisenbegleiter, salziger Rückgeschmack. (2011/trinken/+10)
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