Der Roséwein Grande Réserve Côtes de Provence Cru Classé, Jahrgang 2020 des Weinguts Château de Saint-Martin wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Tibouren, Cinsault, Carignan, Syrah aus der Region Provence in Frankreich.
Nicht zu hell in der Farbe. Zarte Beerenaromen, Preiselbeere, Hagebutte, sehr natürlich in der Ausstrahlung. Im Mund linear gebaut, saftig, sehr still in der Anmutung, aber mit Gehalt und Tiefe, geschmeidiger Fond, mehlige Phenole, takti-mineralsiche Noten. Ein Rosé, der über den Sommer hinaus Freude machen wird, der weiter an aromatsicher Tiefe gewinnen wird, und der nach Speisen verlangt. Gegrillte Jakobsmuschel.
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Route des Arcs
83460 Taradeau
Frankreich
+33/ 4/94 99 76 76
[email protected] www.chateaudesaintmartin.com
