Der Rotwein Château Faugères, Jahrgang 2011 des Weinguts Château Faugères wurde 2014 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, saftiges dunkles Beerenkonfit, Anklänge von Lakritze und Brombeeren, zart nach Nougat, frische Orangenzesten. Komplex, angenehme Extraktsüße, feiner Säurebogen, gut eingebundene Tannine, bleibt haften, frische süße Kirschen im Abgang, gutes Reifepotenzial.
Mehr zum TastingZart ätherisch unterlegte dunkle Beerenfrucht, feine Holzwürze, ein Hauch von Minze. Saftig, rund und elegant, feine Tannine, frischer Säurebogen, reife Kirschenfrucht im Abgang, mineralisch und gut anhaltend, ein finessenreicher Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting