Der Rotwein Château La Dominique, Jahrgang 2010 des Weinguts Château La Dominique wurde 2016 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung, zart nussig unterlegtes dunkles Waldbeerkonfit, ein Hauch von Kakao, zart nach Karamell, etwas zurückhaltend. Stoffig, Nuancen von Heidelbeeren, frisch strukturiert, feine Extraktsüße, gut integrierte Tannine, bleibt gut haften, zart nach Lakritze, mineralischer Nachhall, wird von Flaschenreife profitieren.
Mehr zum TastingTiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe; ätherische Nuancen wie Minze und ein Hauch von Eukalyptus, schwarze Beerenfrucht, exotisches Bukett; saftig, elegant und frisch, feiner Extraktsüßekern, rassige Struktur, Herzkirschen und Nougat im Abgang, hat Klasse, sehr gutes Entwicklungspotenzial.
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