Der Rotwein Château La Dominique, Jahrgang 2011 des Weinguts Château La Dominique wurde 2014 von Peter Moser mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, zarte Edelholznoten, dunkle Beerenfrucht, feine Kräuterwürze, ein Hauch von Nougat. Saftig, mittlere Komplexität, frisch strukturiert, elegant, ein harmonischer Speisenbegleiter, bietet einiges Trinkanimo.
Mehr zum TastingZart floral unterlegte feine Beerenfrucht, ein Hauch von Kirschen. Saftig, frisch strukturiert, mittlere Komplexität, mineralisch und fein, zitronige Nuancen im Abgang, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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