Der Rotwein Château La Violette, Jahrgang 2016 des Weinguts Château La Violette wurde 2017 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pomerol in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, pure Kirschfrucht, betont weicher Auftakt, feinkörniges, mild bleibendes, sehr gut absaftendes Tannin, frisch bei eher dezenter Säure, mineralisch, ganz nahtlos rund und delikat. In der Länge allerdings (noch?) begrenzt.
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