Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Sehr einladendes Bukett nach schwarzen Kirschen, ein Hauch von Karamell und feinen Röstaromen, dazu feines Cassis und kandierte Veilchen, magischer Duft. Saftig, salzig, finessenreich strukturiert, geprägt von toller Extraktsüße, perfekt eingebundenen Tanninen, schokoladigen Nuancen, weißem Pfeffer. Enormes Potenzial.
Mehr zum Tasting »40 Jahre Falstaff - Best Of Bordeaux«Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Sehr einladendes Bukett nach schwarzen Kirschen, ein Hauch von Karamell und feinen Röstaromen, dazu feines Cassis und kandierte Veilchen, ein magischer Duft. Saftig und finessenreich strukturiert, geprägt von einnehmender Extraktsüße, festen und perfekt eingebundenen Tanninen, überzeugende Länge mit schokoladigen Nuancen, ein absolut großer Rotwein mit enormem Zukunftspotenzial für weitere Dekaden. (2019)
Mehr zum Tasting »World Champions: Château Margaux«Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Sehr einladendes Bukett nach schwarzen Kirschen, einen Hauch von Karamell und feinen Röstaromen, dazu feines Cassis und kandierte Veilchen, ein magischer Duft. Saftig und finessenreich strukturiert, geprägt von einnehmender Extraktsüße, festen und perfekt eingebundenen Tanninen, überzeugender Länge mit schokoladigen Nuancen, ein absolut großer Rotwein mit enormem Zukunftspotenzial für weitere Dekaden.
Mehr zum Tasting »Falstaff-Juryprobe - Vorweihnachtliche Raritäten I.«Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Sehr einladendes Bukett nach schwarzen Kirschen, einen Hauch von Karamell und feinen Röstaromen, dazu feines Cassis und kandierte Veilchen, ein magischer Duft. Saftig und finessenreich strukturiert, geprägt von einnehmender Extraktsüße, festen und perfekt eingebundenen Tanninen, überzeugender Länge mit schokoladigen Nuancen, ein absolut großer Rotwein mit enormem Zukunftspotenzial für weitere Dekaden.
Mehr zum Tasting »Nachlese zur vorweihnachtlichen Falstaff-Raritätenprobe 2016«Einmal mehr des Star des Abends: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Sehr einladendes Bukett nach schwarzen Kirschen, einen Hauch von Karamell und feinen Röstaromen, dazu feines Cassis und kandierte Veilchen, ein magischer Duft. Saftig und finessenreich strukturiert, geprägt von einnehmender Extraktsüße, festen und perfekt eingebundenen Tanninen, überzeugender Länge mit schokoladigen Nuancen, ein absolut großer Rotwein mit enormen Zukunftspotenzial für weitere Dekaden.
Mehr zum Tasting »Wein-Legenden-Degustation „Best of the world“«Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Das facettenreiche, dunkelbeerige Bukett wird dominiert von Anklängen von schwarzen Kirschen, einen Hauch von Karamell und feinen Röstaromen, unterlegt von feinem Cassis und kandierten Veilchen, ein spontan einnehmendes Aroma. Saftig und finessenreich strukturiert, geprägt von zauberhafter Extraktsüße, festen und perfekt eingebundenen Tanninen, überzeugender Länge mit schokoladigen Nuancen, ein absolut großer Rotwein mit enormen Zukunftspotenzial.
Mehr zum Tasting »Falstaff-Weihnachts-Raritätenprobe 2014«Kräftiges Karmingranat, vitale Farbe, zarte Randaufhellung. In der Nase feine Fruchtsüße, zart nach Cassis und Brombeeren, Edelholz und kandierte Veilchen, sehr attraktive und verführerische Note. Am Gaumen saftig, stoffige Textur, sehr elegant, seidig-frische Textur, fast rotbeerig-kirschige Nuancen im Finish, mineralisch und lange anhaltend im Abgang, bietet große Trinkfreude. Eine sehr gute, aber keine exzellente Flasche dieses Klassikers, der in optimalem Zustand auch 100 Punkte erreichen kann.
Mehr zum Tasting »Bordeaux 1990 – 20 Jahre später«