Der Weißwein Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape AOC Blanc, Jahrgang 2021 des Weinguts Château Mont-Redon wurde 2023 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc / Garnatxa Blanca, Picpoul aus der Region Côtes du Rhône in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Sehr helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Ein Hauch von Zitronenmelisse, etwas Verveine, weiße Beerenfrucht, Apfel, ätherische Kräuter sind unterlegt. Saftig, zeigt feine Fruchtsüße am Gaumen, ein Hauch von Birne, dezente Mineralität, etwas Blütenhonig im Nachhall, bereits gut antrinkbar.
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