Der Rotwein Château Moulin du Cadet, Jahrgang 2019 des Weinguts Château Moulin du Cadet wurde 2022 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, fester Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Schwarze Beerenfrucht, etwas Cassis, feine Kräuterwürze, etwas Zedernholz, kandierte Orangenschalen. Saftig, rotbeerige Nuancen, mineralisch, integrierte Tannine, gute Frische, mittlere Komplexität, zart kalkiger Nachhall, lebendiger Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingTiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Floral unterlegte dunkle Beerenfrucht, zart nach Lakritze und Cassis, fein nach Orangenzesten. Saftig, mineralisch, rotbeerige Textur, präsente Tannine, salzig-zitronig im Nachhall, ein leichtfüßig wirkender Begleiter bei Tisch.
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