Der Rotwein Château Moulin du Cadet, Jahrgang 2021 des Weinguts Château Moulin du Cadet wurde 2022 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart kräuterwürzig unterlegte dunkle Kirschfrucht, etwas Lakritze und Kirsche, ein Hauch von Nougat, Orangenzesten. Frisch, rotbeerig, lebendiger Säurebogen, kalkig-zitronig im Abgang.
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