Der Rotwein Château Péby Faugères, Jahrgang 2023 des Weinguts Château Péby Faugères wurde 2024 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reifes Heidelbeerkonfit, schwarze Kirschen, reife Zwetschken, zart nach Lakritze, kandierte Orangenzesten, feine Edelholznuancen. Kräftig, dabei kühl und frisch, reife Kirschen, feine Tannine, mineralisch und lange anhaftend, sicheres Reifepotenzial.
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