Der Rotwein Château Pichon Baron, Jahrgang 1961 des Weinguts Château Pichon Baron wurde 2014 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot aus der Region Pauillac in Frankreich.
Kräftiges Karmingranat, mittlere Randaufhellung. In der Nase feine Pflaumenfrucht, süßes Waldbeerenkonfit, auch etwas Küchengemüse, zarter Nougat. Saftig am Gaumen, mittlere Textur, salziger Anklang, zeigt eine gute Frische. Kein Gigant, aber ein angenehmer Speisenbegleiter mit zitronigem Ausklang. (2011/trinken)
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D2
33250 Pauillac
Frankreich
+33 (556) 73 17 17
[email protected] www.pichonlongueville.com
